@ShapeWorks個人化的健康管理計畫!



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科學家研究發現,住在阿拉斯加及北極圈一帶的愛斯基摩人身體健康,少有心臟血管方面的疾病,主要是由於食用的冰海魚類中均含有豐富的EPA及DHA,即一般統稱的Omega-3不飽和脂肪酸(Ω-3 fatty acids)。經年累月的食用,使得愛斯基摩人罹患心臟病及血管疾病的機率極低。 科學家經過多年的研究證實:在深海魚油中含有人類不能合成但又必需的Ω-3不飽和脂肪酸。Ω-3不飽和脂肪酸的主要成分為EPA(二十碳五烯酸 Elcosapentaenoic acid)和DHA(二十二碳六烯酸 Docosahexaenoic acid)。深海魚油的有效成分就是它的「歐米加三油酸」,主要存在魚油中的歐米加三油酸就是頂頂有名的EPA與DHA。EPA與DHA在體內是可以互相轉換的,因此消費者不必執著一定要買價格較高,DHA含量特別高的魚油不可。倒是得特別注意市面上的魚油膠囊多是1000毫克一粒的,但是其中所含的歐米加三油酸可就可能大大不同了,目前市面上較常見的魚油中的歐米加三油酸濃度為30%, 50%及60%三種,消費者一定得看清楚標示才是,每粒1000毫克30%的魚油多為含EPA 180毫克(mg)及DHA 120 毫克,50%則為 EPA 300毫克及DHA 200毫克(每粒1200毫克的魚油則含EPA 360毫克及DHA 240毫克),60%的魚油除了含與50%一樣濃度的EPA 與DHA外另含其他歐米加三油酸100毫克,雖然最常見的歐米加三油酸是EPA與DHA,但是自然界仍存在許多其他的歐米加三油酸,另外,鮪魚油及鮪魚眼窩油是含DHA較高的魚油,但是價格往往是一般魚油的3到5倍價格,尤其是鮪魚眼窩油更是貴得嚇人,想想一隻鮪魚也不過有兩支眼睛,不貴才怪,但是花這麼多的錢買這麼珍貴的魚油,效果是不是會與價格成正比呢?答案是絕對「否定」的。DHA被稱為腦黃金,是腦組織的主要組成成分之一。EPA是血管清道夫,它可以清理血管、降低血脂。日本東京醫院與其他大學的研究認為:EPA是一種抗血管硬化的重要元素,降低凝血及發炎反應,減少血中三酸甘油酯濃度,增加好的膽固醇(HDL),降低不好的膽固醇(LDL),有些研究也指出可以降低血壓。然而,Ω-3不飽合脂肪酸是人體所不能合成的,必須要靠攝取外來的食物才能取得,最主要的來源是深海的魚類。 研究機構建議男性攝取1.6公克、女性1.1公克的Ω-3不飽合脂肪酸,兒童與五十歲以上的老人則攝取量視需求而改變。美國健康協會建議每一個星期最少要吃兩次撲克牌大小富含Ω-3不飽合脂肪酸的魚肉,這能降低44%心臟病的發生。而市面上有些標榜由海豹,海狗或鮫鯊提煉的深海魚油,其實只要是標示為Ω-3不飽和脂肪酸都是一樣濃縮萃取的最終產物,消費者只要注意其標示的活性成分是否為EPA、DHA及劑量就可以。 服用方法:有些人會受不了吃了魚油後打嗝的魚腥味,在餐前服用比較不會有魚腥味。另外要注意魚油最好不要與鈣片或牛奶一起吃,因為脂肪酸和鈣離子會產生皂化反應,可能會造成拉肚子,而且效果會大打折扣。 特別注意:有凝血功能不全(如:血友病患)不宜補充深海魚油,而少數過敏體質者也不能食用。

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       保養品添葡萄糖胺 讓頸、胸、乳溝水噹噹

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揪出阻礙變美的7種瘦身後遺症
症狀1.滿肚子便便的瘦身醜女...
1.吃得太少了,連製造便便的材料都不夠。
便便的來源...食物殘渣的量太少了,腸胃蠕動又不足,結果就變成要靠浣腸過日子的便秘族了。
 

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清晨第一杯美容水怎么喝
清晨第一杯美容水怎麼喝  健康的肌體必須保持水份的平衡, 人在一天中應該飲用7-8杯水。 很多人都知道,起床後空腹喝下第一杯水有益健康。 但是,你是否審視過,這一杯水到底該怎麼喝才正確?

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無論是飯前還是飯後做運動,減肥效果都是一樣的。關鍵是如何做運動,如何在運動的過程中消耗更多的熱量。  1. 每天一塊200卡路里的巧克力會破壞我的節食計劃嗎?  專家:不會。食物給人帶來心理上的滿足,是我們享受生活的一種方式。即使你在減肥,也不要剝奪自己享受食物的權利哦。只要保持你每天食譜是營養、健康的,適度地享受一下你喜愛的巧克力也未嘗不可。關鍵是你吃了這塊“價值”200卡路裏的甜點以後,這些額外的熱量有沒有消滅了你對其他食物的胃口。  2. 如果餓著肚子運動,我會不會減得更多?  專家:不會。無論是飯前還是飯後做運動,減肥效果都是一樣的。關鍵是如何做運動,如何在運動的過程中消耗更多的熱量。   如果你先吃東西然後運動,你的身體會先分解來自食物的碳水化合物來獲得熱量,而先不動用你身體儲存的脂肪。如果你先運動再吃東西,你和身體會先分解脂肪來獲得能量。但其實無論如何,你的身體都會重新儲存來自食物的熱量,不管你先吃飯還是先做運動。  3. 我想瘦小腿(大腿、臀部或其他某個部位),有什麼運動是專門瘦小腹的呢?  專家:針對身體某一部位的運動,比如做拉伸腹部的運動減小腹或者做抬腿運動來減大腿,是可以強健肌肉,但對於這些部位的脂肪其實並沒起到什麼作用。脂肪隱藏在從頭到腳的整個身體裏面,而不是來自某個特定的部位。因此,想要減肥的話,你首先是需要一個全身的有氧運動計劃,通過鍛鍊肌肉來幫助減掉全身這一“層”脂肪。  下面幾種運動可以幫助你塑造性感的肌肉:爬山、慢跑、溜冰這些運動可以鍛鍊腿、臀部的大部分肌肉;網球、划船鍛鍊腹部、肩部和手臂的大部分肌肉。  4. 減少熱量攝入與減少脂肪的攝入,哪一樣比較重要呢?  專家:減肥的最終手段,是要讓你消耗的熱量比攝入的多。這就為什麼有人喝水會長胖的原因了,關鍵在消耗得少。但是你同樣不能忽略食物的脂肪含量。每克脂肪含9卡路裏熱量,而每克蛋白質或者碳水化合物卻只有4卡路裏熱量。因此,如果你降低食譜的脂肪含量,是可以有效降低熱量攝入的。例如:3安士的瘦牛頭肉含8克脂肪以及185卡路裏熱量,而3安士最好的牛肋骨肉卻含28克脂肪以及335卡路裏的熱量。  5. 吃早餐能提高新陳代謝的速率嗎?  專家:準確地說,是不吃早餐會降低新陳代謝的速率,因此健康的早餐的每天必做的功課。不吃早餐會讓你整天的新陳代謝速率降低5個百分點:你一天消耗的熱量會比一個一天吃三餐以上的人要少!養成每天吃早餐的好習慣,你的新陳代謝速率會回復正常。  6. 為了消耗身體的脂肪,我步行減肥時應該走得慢一點然後走更長時間嗎?  專家:不對。高強度的運動會消耗更多熱量。倒如:一位150磅的女性,她用30分鐘的時間緩慢地走1.5英里,那麼她大約消耗了112卡路裏的熱量。但如果她能用15分鐘完成同樣的距離,她會消耗170卡路裏的熱量。原因是:做一項更消耗體力的運動以後,新陳代謝會以比平常快5倍的速率持續運轉一段時間。  7. 我和一位朋友一塊開始了減肥計劃,而且我們每天都一起做同樣鍛鍊。一個月後,她瘦了7磅,我卻只是瘦了2磅,為什麼呢?  專家:可能是由於基因的不同。一些人的新陳代謝速率天生就比別人快,另一些人的身體在儲存脂肪的時候更有效率。但是,這不是說,有著“肥胖基因”的你就達不到自己的減肥目標,這僅僅是意味著你要用比別人更多的時間罷了。你自己呢,也要自覺地增加一點運動量。另一方面,減肥慢有一個好處:你的身體有時間慢慢習慣一個新的體重,這樣維持減肥後的體重會容易一些。  8. 如果我想減10磅,我每天應該攝入多少卡路裏的熱量呢?  專家:下面介紹一個計算熱量需求量的簡單方法: 第一步: 定義你的活動水準。  久坐的:你的工作是需要久坐的;你從不運動,有的話也很少。  活躍的:你每天的工作需要大量的活動;或者你每週做三次有氧運動,每次持續45到60分鐘。  非常活躍的:你每週做五次有氧運動,每次持續45到60分鐘 第二步:用上面的分析結果,對照下表的內容中找出你的“活動指數”  久坐的女性-12  久坐的男性-14  活躍的女性-15  活躍的男性-17  非常活躍的女性-18  非常活躍的男性-20
 
 第三步: 用你的活動指數乘心你的體重目標(以磅為單位),就可以得到你的熱量需要量了。  比如,一位140磅的活躍的女性,她的目標是減10磅達到130的體重,那麼用15乘以130得到1950卡路里的熱量需求量。  9. 我的食譜很健康,而且我也每天做運動,但我再也減不動了,為什麼呢?  專家:如果你已經成功瘦身一圈,那麼你再堅持做相同的鍛鍊也不會再收到什麼效果了。因為你習慣以後,這項運動就不會花費你多少力氣。例如,一位150磅的女性30分鐘內騎車6英里可以消耗270卡路裏。但當她減重20磅以後,她做相同的運動只會消耗235卡路裏熱量。這時候,她應該將她的運動時間提高25%,即增加到40分鐘。  你也可能是達到一個“運動疲勞”的狀態。由於你著著自己的努力已經沒有回報,於是無意識地減少了運動量。換一種新的運動應該會有所幫助。  10. 如果我只選擇一種方法來減肥,節食或者運動,哪一種會比較有效呢?  專家:單獨來說,節食會比運動更有效。如果你別的都不做,只是減少食物份量以及不隨便因為心情好或者不好亂吃東西,是會收到減肥效果的。但為了能更健康一點,你還是應該兩樣一起做。

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1 不要忽視花生醬

你平時愛吃花生醬嗎?為了提高身體的新陳代謝水準以及減少腰圍的尺寸,從今天起就把它作為你的飲食伴侶吧,因為花生醬中含有豐富的鎂元素。鎂這種礦物質通過給細胞補充能量來提高新陳代謝功能。所以,要想燃脂減肥,每天應攝取320毫克鎂元素。

含這種物質的最佳食物有:全麥麵包製作的花生醬三明治以及菠菜製作的菜肴,等等。

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轉自239 期《大家健康》雜誌

減肥除了要用對方法、意志力夠強,還需避開看似低卡,其實熱量極高的美食,醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何?隱藏哪些「看不見」的陷阱?

什麼樣的食物最容易發胖?一般人可能會答:「當然是看起來油膩膩的食物!」其實某些常吃或看似低卡的食物,當中富含油脂,讓人不知不覺就把一堆的油、糖吃下肚,最教人害怕。以下列舉的 10 種食物,正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。

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冬季最佳減肥食物排行榜

1.牛奶:牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質,它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁,又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇產生。

2.蘋果:蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水準會升高。實驗證明,大約80%的高脂血症患者的膽固醇水準會降低。

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簡易運動:
1.立壁抬腿30分,可幫助下肢血液的回流和舒緩疲累。

2.由腳踝至大腿處縱向按摩10分鐘,可改善蘿?腿和腿部浮腫。

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白皙柔潤的肌膚,一向是東方女性所追求的目標,然而,與其花大筆金錢、上美容機構保養或買保養品塗塗抹抹,不但傷荷包,有時肌膚也吃不消! 想要美白,其實最簡單又無副作用的,就是由內做起,從飲食著手。體內酸鹼值平衡,營養素充分,肌膚自然散發出健康的好氣色! 以下要告訴各位美女,應該怎麼吃才會白的方法。

生鮮蔬果必吃

沒有經過烹煮的生鮮蔬果,擁有百分之百完整的維生素,尤其是許多酵素及抗氧化成分,特別容易在烹煮的過程中流失。 因此,直接食用或榨取原汁飲用,是最好的選擇!

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